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| 新学的适季靓汤 |
[2008-03-11 11:37]
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米米最近有点不开胃，而且舌苔很白很厚，口也臭，昨天幼儿园小朋友的妈妈煲了一种汤，顺便给了一杯米米喝，今天早上起床，居然口不臭了，舌苔也没那么白了，把方法记下来，下次自己煲。
1.滋阴补肾健脾开胃消积汤
材料：(1)谷芽麦芽山楂淮山各十克，可在药店买，淮山最好是新鲜的，菜市场有卖。
(2)元贝几粒，小的就行，有滋阴补肾的作用。
(3)瘦肉五块钱左右。
做法：1000克水加元贝先煮滚，然后把材料(1)全部放进去，煮半小时左右，再把切小块的瘦肉也放进去一起煲二十分钟左右，就可以了。
顺便还学了其他汤：
2.健脾开胃汤
材料：大鱼头半斤，生淮山半斤，元贝15克
做法：鱼头切块加姜略煎，生淮山及元贝加水滚后再煮20－30分钟，加鱼头一起煲至乳白色。
3.清热去湿汤
材料：象牙丝,谷芽麦芽,勾藤,白芍煲瘦肉，量及煲法跟第一种类似，不详叙。
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